Các món canh, súp luôn đem lại giá trị dinh dưỡng nhờ vào sự kết hợp đa dạng từ rau củ và thịt. Cùng mình vào bếp để thực hiện món súp măng tây cua cực hấp dẫn, bổ dưỡng cho cả nhà nhé! (more…)
Món tim heo xào măng tây thơm ngon, đậm vị, mang đến hương vị mới lạ nhưng cách làm cực kỳ đơn giản. Cùng tìm hiểu ngay bí quyết xào tim heo cùng măng tây nhé. 1. Nguyên liệu làm món tim heo xào măng tây 1 quả tim heo 400g măng tây xanh Hành tím Tỏi Củ nén Bột bắp Rượu Brandy Ngò rí Giấm gạo Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm 2. Cách làm tim heo xào măng tây Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Tim heo sau khi mua về bạn tiến hành cắt đôi, rửa sạch phần máu ở bên trong. Sau đó cắt thành các lát xéo vừa ăn, không nên quá mỏng cũng không nên quá dày. Lưu ý nên cắt xéo sớ của…
Từng miếng đậu mềm mịn, béo mượt kết hợp cùng vị đậm đà giòn tan của măng tây hấp dẫn mà không ai có thể bỏ qua, món ngon dễ thực hiện chỉ bằng chiếc nồi cơm điện. Nguyên liệu làm Đậu hũ hấp măng tây Măng tây 200 g(cắt khúc dài 3cm) Đậu hũ chiên 6 miếng(cắt thành hình khối vuông vừa ăn) Cà rốt 1/2 củ(gọt vỏ thái sợi mỏng) Tỏi băm 2 g Dầu hào 30 ml Xì dầu 15 ml Dầu ăn 5 ml Dầu mè 5 ml Rượu mirin 5 ml Mật ong 5 ml Cách chế biến Đậu hũ hấp măng tây 1. Trộn các nguyên liệu Cho tất cả nguyên liệu vào bát và trộn đều sau đó chuyển tất cả qua một…
Gà cuộn măng tây hứa hẹn sẽ là món ăn lạ miệng nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng tới bạn và gia đình. Ức gà được áp chảo thơm ngon ăn cùng măng tây thì còn gì bằng, vào bếp ngay thôi nào! 1. Nguyên liệu làm gà cuộn măng tây áp chảo 350g ức gà 200g măng tây 3 tép tỏi băm Lá húng quế khô Bơ Gia vị: Hạt nêm, tiêu hạt, tiêu xay 2. Cách làm gà cuộn măng tây áp chảo Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, bạn đem ức gà ngâm với nước muối pha loãng, rồi rửa sạch lại với nước lạnh nhiều lần, để ráo. Bạn dùng dao thái mỏng ức gà sao cho bề dày khoảng 0.5cm để dễ cuộn…
Măng tây xào nấm là một món chay được ưa chuộng bởi cả người ăn chay và người ăn mặn. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn làm món măng tây xào nấm thơm ngon đúng chuẩn nhé! (more…)