Măng tây vẫn luôn được biết đến là món ăn ngon mà lại bổ dưỡng. Các thành phần trong măng tây còn đặc biệt tốt cho sự phát triển của các bé trong giai đoạn ăn dặm. Tuy nhiên phụ huynh cần có sự kết hợp nguyên liệu cũng như cách nấu hợp lý, đảm bảo tính khoa học. Nếu chưa biết măng tây nấu với gì cho bé ăn dặm là tốt và an toàn hãy tham khảo ngay các gợi ý dưới đây.
Thành phần dinh dưỡng trong măng tây
Măng tây trước đây khá hiếm, thường chỉ được bán trong các siêu thị. Tuy nhiên ngày nay chúng đã trở nên phổ biến hơn và nhiều người cũng dễ dàng mua về thưởng thức. Trên thực tế các nghiên cứu đã cho thấy, măng tây chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đáng chú ý trong số này phải kể đến:
- Calo: Trong măng tây nấu chín đặc biệt chứa nhiều năng lượng, giúp cơ thể hoạt động được hiệu quả nhất.
- Chất béo: Sự thật là trong măng tây chứa rất ít chất béo chính vì vậy dù ăn nhiều mọi người vẫn không phải lo thừa cân béo phì. Mặc dù lượng chất béo ít nhưng chúng lại rất hiệu quả đối với sự phát triển của não bộ và tế bào.
- Vitamin K: Măng chứa cũng có lượng Vitamin K dồi dào tốt cho sự phát triển của cơ thể, hỗ trợ xương chắc khoẻ, tốt cho tim mạch.
- Vitamin B1, B2: Giúp chuyển hoá năng lượng, tốt cho hệ thần kinh, tim mạch.
Bên cạnh đó còn nhiều các thành phần dinh dưỡng khác trong măng tây như chất đạm, vitamin C, vitamin A… Do đó mọi người nên ăn măng tây hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Bé mấy tháng ăn được măng tây?
Bên cạnh vấn đề măng tây nấu với gì tốt cho bé ăn dặm thì phụ huynh cũng cần quan tâm đến thời gian thích hợp cho bé ăn thực phẩm này. Không phải lúc nào các bé cũng có thể ăn măng tây. Theo các bác sĩ, mọi người chỉ nên cho bé ăn măng tây trong khoảng từ 8 đến 10 tháng tuổi. Lúc này hệ tiêu hoá của bé đã ổn định hơn và có thể tiếp nhận nhiều nguồn dinh dưỡng khác nhau. Cho bé ăn măng tây quá sớm là không tốt, dễ dẫn đến các vấn đề về tiêu hoá.
Măng tây nấu với gì cho bé ăn dặm? Cách nấu cháo măng tay ngon
Măng tây có thể kết hợp với nhiều các nguyên liệu khác nhau để tạo nên những món ăn hấp dẫn. Mọi người thắc mắc không biết măng tây nấu với gì cho bé ăn dặm là tốt có thể tham khảo các gợi ý dưới đây.
Cháo măng tây nấu tôm
Đầu tiên là một món ăn đơn giản mà lại giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm. Món cháo măng tây nấu tôm được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên nấu cho các bé.
Nguyên liệu:
Các nguyên liệu để làm nên món ăn này rất dễ tìm: Măng tây, tôm tươi, cháo trắng, gia vị.
Cách thực hiện:
Để làm món măng tây nấu cháo với tôm mọi người có thể tiến hành như sau:
- Cho gói cháo trắng thêm nước vào nồi sau đó nấu cho đến khi chín mềm. Hoặc mọi người cũng có thể dùng gạo nấu cháo nhưng sẽ tốn nhiều thời gian hơn.
- Tiếp theo tiến hành sơ chế tôm cho sạch, cắt nhỏ rồi nấu cùng cháo.
- Với phần măng tây cũng sơ chế sạch cắt thành khúc nhỏ và cũng bỏ vào cháo nấu cùng.
- Nêm nếm cho vừa ăn và nấu đến khi toàn bộ nguyên liệu đều chín mềm.
- Cuối cùng cho cháo vào máy xay nhuyễn là đã cho thể cho bé ăn dặm.