Xót xa trước cảnh ruộng đồng bỏ hoang, anh Mạnh đã tìm hiểu, đưa cây măng tây xanh về sản xuất, cho thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm và tạo việc làm cho bà con. (more…)
Các tín đồ của món ốc tuyệt dối không nên bỏ qua món ốc móng tay xào măng tây thơm ngon, lạ miệng này. Để mình bật mí cho bạn công thức làm món xào này nhé. Việc của bạn bây giờ là đi chợ mua nguyên liệu và cùng chúng mình vào bếp và thực hiện món ăn ngay thôi. (more…)
Những bữa cơm của bạn sẽ tràn đầy màu sắc và hương thơm nếu bạn biết đến 3 món xào ngon từ cồi sò điệp khi được xào với măng tây. Nghe đến tên đã thấy hấp dẫn, vậy thì chờ gì không cùng vào bếp bạn ơi! (more…)
Nối tiếp chuỗi món ngon được làm từ măng tây mà mình đã giới thiệu trong các bài viết trước, hôm nay mình sẽ chia sẻ cùng bạn cách làm món gỏi và nộm măng tây giòn giòn ngon ngọt. Món ăn mang hương vị độc đáo, tươi mát rất thích hợp cho những bữa cơm ngày hè. (more…)
Măng tây hầm xương là một trong những món ngon từ măng tây được nhiều chị em nội trợ lựa chọn để cải thiện thực đơn dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. Vị ngọt thanh từ măng tây kết hợp cùng vị ngọt đậm đà từ xương tạo nên món canh đậm hương trọn vị, giàu dinh dưỡng bổ sung năng lượng cho bạn sau một ngày làm việc bận rộn. (more…)
Măng tây là một loại thực phẩm phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Tùy thuộc vào loại măng tây, người ta ăn nó sống hoặc nấu chín, và trong các món ăn như súp, món hầm, món salad, hoặc chế biến riêng. Vậy măng tây có chất gì và măng tây làm gì ? Các chất dinh dưỡng trong măng tây góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch và xương khớp, đặc biệt folate và sắt có trong măng tây rất có lợi trong thời kỳ mang thai. Tại đây, hãy tìm hiểu thêm về lịch sử và lợi ích sức khỏe của măng tây. (more…)
Trong nhiều năm gần đây, măng tây dần được phổ biến với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên măng tây lại là loại rau xanh dễ bị héo và mất chất khi để lâu. Vì vậy mình sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản măng tây luôn tươi xanh lâu nhất. (more…)