Danh mục: Món ngon Măng tây

1. Súp gà măng tây Chuẩn bị 30 phút Chế biến 15 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Súp gà măng tâyCho 2 người ăn Thịt ức gà 300 gr, Măng tây 100 gr, Nấm đông cô tươi 8 cây, Bí đỏ 1/4 củ,Cà rốt 1 củ, Bắp vàng 1 trái, Trứng gà 1 quả, Nước mắm 3 muỗng cà phê, Bột năng 1 muỗng canh, Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ hạt nêm/ bột ngọt) Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua măng tây tươi ngon Nên chọn mua những cây măng tây có độ cứng và xanh bóng nhất định, phần thân dưới xanh non càng về phía ngọn màu xanh càng đậm hơn. Nên chọn những cây măng tây còn nguyên vẹn, không bị sẹo, không bị đứt gãy. Không chọn mua những cây măng tây đã bị héo, thân mềm…

Nguyên liệu làm Măng tây xào mựcCho 2 người Mực 1 con(500gr), Măng tây 200 gr, Tỏi 5 tép(băm nhuyễn), Gừng 1 ít(băm nhuyễn), Dầu ăn 4 muỗng canh ,Giấm 1 thìa canh, Nước mắm 1 thìa canh, Gia vị thông dụng 1 ít(hạt nêm/ tiêu/ bột ngọt/ muối) Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua mực tươi ngon Bạn nên mua mực tươi có màu sáng bóng, mắt mực trong veo, không bị lồi ra ngoài, có thể nhìn thấy rõ con ngươi. Khi ấn tay vào phần thân mực, mực sẽ nhanh chóng trở lại trạng thái ban đầu và không để lại vết lõm. Mực tươi thì phần đầu và các xúc tu, râu mực sẽ dính chặt vào nhau, chắc chắn. Bạn không nên mua mực bị mềm nhũn khi ấn tay vào, có mùi hôi lạ…

Nguyên liệu làm Ốc móng tay xào măng tâyCho 2 người Ốc móng tay 1 kg, Măng tây 500 gr, Hành tím 6 củ, Tỏi 2 tép, Hành lá 3 nhánh, Nước vo gạo 1 ít, Dầu ăn 2 muỗng canh, Gia vị thông dụng 1 ít( hạt nêm/ tiêu xay/ muối) Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua ốc móng tay ngon Bạn nên chọn những con không bị sứt mẻ, vỡ vỏ, có vỏ màu vàng cát và có thể quan sát lớp màng mịn và trong. Chọn mua những con ốc còn sống, ngửi thấy mùi tanh của bùn và hải sản đặc trưng. Chỉ chọn mua ốc khi thấy ốc thè lưỡi ra khi gặp nước vì đó là ốc tươi ngon. Ốc móng tay cũng giống như các loại ốc khác khi chết sẽ có…

1. Ức gà xào măng tây Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Ức gà xào măng tâyCho 4 người Ức gà 450 gr, Măng tây xanh 900 gr, Tỏi băm 2 muỗng canh, Gừng cắt sợi 1.5 muỗng canh, Hành lá 1 nhánh,Tinh bột bắp 2 muỗng cà phê(có thể thay bằng bột năng), Rượu Sherry 1 muỗng canh(có thể thay bằng rượu vang trắng các loại), Nước hầm gà 180 ml, Nước tương 1 muỗng canh, Dầu ô liu 2 muỗng canh, Muối/ Đường 1 ít Cách chọn mua măng tây tươi ngon Măng tây tươi sẽ có thân cứng cáp, đầy đặn, thẳng đều, không bị gãy và héo. Bạn nên chọn mua măng tây tại các địa chỉ uy tín như siêu thị, cửa hàng bách hóa, cửa hàng nông sản để đảm bảo về chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ.…

Cách làm măng tây xào tỏi thơm ngon cực đơn giản Chuẩn bị 5 phút Chế biến 5 phút Độ khó Dễ Măng tây được mệnh danh là “rau hoàng đế”, bởi nó mang lại cho con người nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ. Có rất nhiều cách chế biến măng tây hấp dẫn mà đơn giản nhất là xào tỏi. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp chế biến món xào thơm ngon đơn giản này nhé! Nguyên liệu làm Măng tây xào tỏiCho 4 người Măng tây 200 gr Tỏi 5 tép Dầu ăn 2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít(hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu xay)   Cách chọn mua măng tây tươi ngon Măng tây ngon có dáng thẳng đều, cứng cáp, mập mạp, màu đậm dần ở phần ngọn. Bên cạnh đó, măng…

MĂNG TÂY LÀM MÓN GÌ? 5 MÓN CHO NGÀY HÈ THANH MÁT Bật mí măng tây làm món gì ngon? cho bạn trở tài cho gia đình nhé! Măng tây là một loại rau củ phổ biến và ngon miệng trong ẩm thực. Với hương vị tươi mát và độ giòn ngon, măng tây có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Măng tây và lợi ích dinh dưỡng với cơ thể:  Các món ngon từ măng tây bạn nên biết Măng tây làm món gì – Măng tây xào tỏi Măng tây làm món gì – Canh măng tây hầm tôm Măng tây làm món gì – Gỏi măng tây tươi Măng tây làm món gì – Măng tây xào thịt bò Măng tây làm món gì…

10 Công thức chế biến món ăn từ măng tây ngon nhất Măng tây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao và có lợi cho sức khỏe. Trong thành phần của cây măng tây có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như Măng tây xào thịt bò  23 Nguyên liệu: 200g thịt bò 200g măng tây 1 củ cà rốt Tỏi, hành tím, dầu ăn, nước mắm, dầu hào, đường, muối, tiêu Dụng cụ: Bếp, chảo chống dính, đĩa, thìa... Cách thực hiện: Tỏi và hành tím đem bóc vỏ và băm nhuyễn. Thịt bò đem rửa sạch, thái mỏng và ướp một chút dầu ăn, dầu hào, tiêu, tỏi, hành tím trong khoảng 15 phút. Măng tây rửa sạch, nếu là măng tây thân…

Măng tây là thực phẩm dinh dưỡng khá phổ biến, được ưa chuộng bởi vị ngọt tự nhiên, giòn sật sật. Để thay đổi bữa ăn hằng ngày bạn có thể tham khảo 15 món ngon với măng tây dinh dưỡng, đổi vị trong bài viết sau.     1. Cách chọn măng tây ngon Để nấu được món ngon với măng tây, chọn nguyên liệu là bước quan trọng nhất. Khi chọn mua măng tây hãy lưu ý chọn cây thân thẳng, có màu xanh non, không úa vàng, bên cạnh đó chú ý quan sát phần ngọn nên chọn mua những cây măng tây có ngọn màu xanh đậm hoặc hơi ngả sang màu tím nhạt các búp còn khép chặt chưa nở đó là những cây tươi…

Công Thức Các Món Ăn Từ Măng Tây - Bí Kíp Ăn Ngon Giữ Dáng Mùa Tết Măng tây là loại thực phẩm được du nhập vào nước ta từ lâu nhưng mới chỉ phổ biến gần đây và đang ngày càng được ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Các món ăn từ măng tây không chỉ ngon miệng mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết sau, hãy cùng Nguyễn Kim học cách chế biến các món ăn từ măng tây đơn giản cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn bạn nhé!   Xem nhanh Các món ăn từ măng tây thơm ngon, bổ dưỡng Nguồn gốc của măng tây Măng tây là loại cây có nguồn gốc từ Âu…

1. Măng tây xào tôm Thay vì xào với thịt bò hay cuộn với thịt ba chỉ, bạn có thể nghĩ ngay đến món xào măng tây xào tôm. Măng tây xào tôm có hương vị thơm ngon, đậm đà và đầy đủ chất dinh dưỡng. Tôm và măng tây là hai nguyên liệu chứa ít cholesterol nên đặc biệt tốt cho hệ tim mạch. Bạn có thể chế biến món măng tây xào tôm bằng bơ và tỏi thay vì dùng dầu ăn. Mùi vị sẽ cực kỳ hấp dẫn! Hãy luôn lựa chọn những thực phẩm tươi, sạch cho bữa ăn của gia đình mình. 2. Măng tây xào nấm Với những người ăn chay, măng tây xào nấm là món bổ dưỡng và rất được lựa chọn.…