Món ngon từ măng tây xanh
Món ngon từ măng tây xanh 1. Măng tây luộc Măng tây xanh luộc vừa chín tới chấm nước mắm là món ăn đơn giản và thanh đạm. Măng tây tươi, chế biến nhanh chóng nhưng rất ngon miệng. Sau khi sơ chế măng tây xanh, bạn cho vào nước sôi luộc nhanh trong khoảng từ 1 đến 2 phút. Cách luộc này sẽ giữ được màu xanh và độ giòn của rau. Để có được món măng tây xanh ngon thì nước chấm đóng vai trò rất quan trọng. Tùy vào khẩu vị mỗi thành viên trong gia đình mà bạn cân đối vị mặn, ngọt, chua, cay của nước chấm. Măng tây xanh luộc không sử dụng dầu mỡ và giữ được lượng vitamin nhiều nhất. Đây là…